20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。

この商品のお届けは11月11日以降となります。

 2024年ホイリゲ（新酒）

赤　辛口　ライト

産地：ウィーン（Wien）
品種：ロートブルガー（Rotburger）

お勧め料理：
ホイリゲ定番の肉料理、焼肉、すき焼き、赤身の魚の造り、お鍋

ツァーヘルのホイリゲは1766年マリア・テレジアによって“マウワー”の小学校として建てられました。
ツァーヘル家は3世代にわたってワイン造りを行ってきました。
その始まりはわずか0.5ヘクタールの畑と４つのホイリゲのテーブルです。
今日ツァーヘルはウィーンでも最も有名な畑ヌスベルグなど、ウィーン全ての葡萄生産地に畑を持つまでに成長しました。
日本へは2005年以来毎年安定した品質のホイリゲ(新酒)を輸出。
日本市場におけるホイリゲワインの草分け的存在です。
エステートのロゴの「バタフライ蝶」は自然な葡萄栽培を象徴しています。

===店長も飲んでみた===
ホイリゲは「今年のワイン」、白だけでなく赤もロゼもあります。
赤ワインが苦手な店長にはホイリゲは飲みやすくて嬉しい限りです。
個人的にはフランスの新酒より美味しいと思っています。
紅色にベリーの香り、若いけどタンニンは強く抜栓3時間は置いて欲しいです。
新酒らしい酸味とフルーティな飲み口は和食にもお勧めです。